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Institut für Milchuntersuchung

Das Institut für Milchuntersuchung ist aus den regional tätigen Rohmilchlaboratorien in Zeven, Bremen / Seckenhausen und Göttingen hervorgegangen.

Das IfM ist seit über 15 Jahren ein kompetenter Partner für Milcherzeuger und Milchverarbeiter vom Harz bis zur Nordsee, von Bremen bis nach Sachsen Anhalt. Jährlich werden über 3,8 Millionen Proben von den 290.000 Kühen der 4.800 Milcherzeuger im Gebiet auf Inhaltstoffe, Keim- und Zellgehalt, Hemmstoff, Gefrierpunkt und weitere Parameter analysiert.

Die gewonnenen Daten sind Grundlage für gesetzliche Qualitätskontrollen, Milchgeldzahlungen der Molkereien und für die Leistungsprüfung bei Kühen. Eine besondere Dienstleistung bildet die Untersuchung auf Mastitiserreger (Zytobakteriologisch / PCR PathoProof™) und die mikrobiologische Produktkontrolle von Direktvermarktern.
Maßnahmen zur Verbesserung der Tierernährung und Tiergesundheit, Verbraucherschutz, Produktsicherung sowie Zucht und Vermarktung von Kühen sind ohne die Untersuchungsergebnisse des IfM kaum vorstellbar.

Die Mitarbeiter im Milchlabor sorgen an 6 Tagen in der Woche dafür, dass die Qualität der Analysen und der Milch stimmt. Unsere Kunden schätzen uns als neutralen, zuverlässigen Partner in Fragen rund um die Milchuntersuchung.

Dienstleistungen

Wir bieten unseren Kunden folgende Dienstleistungen an:

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